Ce Beaulieu offre un bouquet captivant de fruits noirs bien mûrs, comme la mûre et le cassis, accompagné de notes épicées et d’une touche de vanille. Les nuances de poivron et de garrigue viennent enrichir ce tableau aromatique, apportant une belle profondeur.

En dégustation, ce vin révèle une attaque franche et une belle intensité en bouche. Les tanins sont souples et bien intégrés, offrant une texture soyeuse et agréable. L’acidité bien dosée apporte une fraîcheur bienvenue, équilibrant parfaitement les saveurs fruitées et épicées. La finale est longue, marquée par des notes de fruits noirs et d’épices qui persistent délicieusement.