La distillerie Lehmann, c’est une affaire de famille depuis 1850, la plus ancienne d’Alsace. À la base, c’était de l’eau-de-vie de fruits, mais depuis 2000, ils font aussi du whisky, avec un vrai savoir-faire artisanal. Tout est fait maison, avec des alambics charentais et des fruits locaux. Leurs whiskies, comme l’Elsass ou la gamme Birdy, sont 100% français et pleins de finesse.