C’est Simon Gastrein qui se cache derrière L’Effrontée du Hameau Toucheboeuf. C’est une première ! Ce vin blanc, c’est un mélange audacieux de Viognier, Marsanne, Roussanne et Cugnette. Vieilli en fûts de chêne de plusieurs vins, il a du punch. Fruité, floral, avec une pointe de tension, de l’énergie, une touche de pierre à fusil et une belle salinité. L’Effrontée est délicate, élégante et raffinée. C’est une vraie réussite ! Un vin naturel de la Vallée du Rhône Nord qui n’a rien à envier aux plus grands. Un coup de cœur assuré