En Abondance, signé Martin Lapalus, c’est pas juste un blanc, c’est une vraie pépite. Grenache blanc et Marsanne dansent ensemble dans la bouteille — résultat : un jus ample, gourmand, qui te fait voyager direct dans les vignes du Rhône. Martin a sorti du lourd, bien travaillé, bien nuancé. Tu le sors avec un tartare de saumon ou une dinde à la crème, et là ça devient sérieux. À goûter sans hésiter, histoire de se faire plaisir sans prise de tête.