YEUN ELEZ TOURBE
64,00 €
Armorik est le premier single malt français, lancé en 1998 par la distillerie Warenghem à Lannion, en Bretagne. Fondée en 1900, la distillerie a d’abord produit des liqueurs avant de se tourner vers le whisky dans les années 1980. Armorik est brassé, distillé et vieilli en Bretagne, avec de l’eau de la source Rest Avel. Le style est fruité, équilibré, avec des notes de vanille, de fruits secs et d’épices. Armorik a obtenu l’IGP Whisky Breton et le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
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| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Distillerie | Armorik |
| Cuvée | Yeun Elez Tourbé |
| Pays | France |
| Région | Bretagne |
| Style | Tourbé |
Description
Le Yeun Elez, nommé d’après une ancienne tourbière du Parc Naturel d’Armorique, est un single malt avec une tourbe bien marquée à 50 ppm. Distillé pour mettre en avant cette tourbe, il apporte aussi une belle touche fruitée.
Non filtré à froid, embouteillé à 46°, il arbore une couleur jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, la tourbe intense s’accompagne de banane, pêche cuite et notes pâtissières. En bouche, la fumée enveloppe tout, avec des agrumes qui apportent une belle fraîcheur et une petite pointe saline. La finale est longue, iodée, épicée, et se termine sur un feu de bois chaleureux.
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